Para el cumple de Jose, quería probar a hacer una tarta especial para niños, con nubes, galletas, barquillos... y se me ocurrió que podía ser un tren... además, pensé...."la podía hacer con sobaos... mucho mas facil"... jeje ... que equivocación. Se me desmigaban, no se empapaban los suficiente, cuando montaba uno encima de otro, no había forma de que quedaran derechos...en fin, una desesperación. Pero, pensando que mis niños se iban a fijar mas en las chuces y las galletas que en que el tren estuviera derecho, seguí con ella.
El resultado final: no fue tan bonita como yo quería, pero a los niños les encantó, y además estaba riquísima... y es que el sabor del sobao de mantequilla es inigualable..
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